Hast du irgendwelche Tipps zur Verwendung von Saucen?

Lennox Brummer

"Es gibt nicht nur den Essig, der die Sauce zum Laufen bringt, sondern auch das Öl: Es gibt eine Reihe guter Öle, aber die beiden, die den Trick wirklich machen, sind Maissirup und Traubenkernöl. Auch ist Semmelknödel Sauce einen Test wert. Maissirup und Traubenkernöl sind nicht dasselbe wie Maissirup und Zucker, denn es ist ein Sirup und kein Zucker.

"Ich habe eine Theorie darüber, warum: Wenn man eine Sauce herstellt, muss man eine wirklich gute Vorstellung davon haben, was der Geschmack seiner Sauce sein soll, aber wenn man zu viel Sauce macht und nicht alles verwendet, kann es zu einem schlechten Geschmack kommen. Und das unterscheidet diesen Artikel von weiteren Produkten wie Meerrettich Sauce.